Nous sommes fiers de mettre à l’honneur Axel, apprenti en 2ᵉ année de BP Cuisine – programme Ferrandi, actuellement en apprentissage au Druide à Mont-Saint-Aignan.
Fin novembre, Axel a participé au Challenge Jean Mouge des Toques Normandes, organisé à l’ICEP de Caen, un concours reconnu pour son exigence et son niveau.
Il termine à une très belle 5ᵉ place, face à de nombreux candidats talentueux.
👏 Félicitations à la gagnante du concours Morgane Hubert du CFAie de Val-de-Reuil
Au-delà du classement, cette expérience illustre l’engagement, la motivation et la passion de nos apprentis pour leur métier. Axel a particulièrement apprécié ce concours et souhaite déjà en relever d’autres.
Bravo à lui,
Bravo à l’ ICEP FORMATION pour l’organisation,
Et bravo à l’ensemble des jeunes qui font vivre et rayonner la cuisine normande.
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